Sarah naquit en 1756 dans une famille de musiciens très connus.
Quand elle eut 6 ans, elle composa ses premiers morceaux de musique. Un jour elle fut invitée chez Sissi l’impératrice de Vienne.
Sarah fut très célèbre dans le monde entier. Elle composa des milliers de morceaux. Tous les soirs, elle rentrait en carrosse.
Elle mourut en 1791.